На PinterestВ 2025-2030 годах рекомендации по диете включают новую инвертированную пирамиду питания. Эксперты имеют разные мнения на этот счет.
На PinterestВ 2025-2030 годах рекомендации по диете включают новую инвертированную пирамиду питания. Эксперты имеют разные мнения на этот счет. Smith Collection/Gado/Getty Images
- Новые федеральные рекомендации по диете recommend увеличение потребления белка и полноценных молочных продуктов, а также снижение потребления ультраобработанных продуктов, добавленных сахаров и алкоголя.
- Некоторые эксперты утверждают, что рекомендации по потреблению белка ставят слишком большое внимание на мясо и недостаточно внимания на орехи, бобы и луговые травы.
- Другие эксперты говорят, что молочные продукты имеют некоторые полезные свойства, но предупреждают о том, что ежедневное потребление этих продуктов должно быть умеренным.
Федеральными властями были опубликованы свои 2025-2030 рекомендации по диете для американцев, которые подчеркивают важность белка, фруктов, овощей и цельных зерен.
Новая инвертированная пирамида питания требует от американцев резко ограничить потребление добавленных сахаров или безкалорийных подсластителей, заявляя, что «никакое количество» не является частью здорового рациона.
Новшества в рекомендациях по диете утверждают, что ни одно блюдо не должно содержать более 10 граммов (или примерно 2 чайных ложки) добавленных сахаров.
Федеральные власти также hedefliли «высокопроцессированные» продукты и измельчённые углеводы, рекомендую потребителям избегать «упакованных, приготовленных, готовых к употреблению или других продуктов, которые являются солеными или сладкими, такие как чипсы, печенье и конфеты».
Рекомендации по диете в 10 страницах призывают американцев «есть правильное количество для вас» с ежедневным потреблением калорий на основе возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Они подчеркивают размер порции и гидратацию как ключевые компоненты.
«Эти рекомендации вернут нас к основам», сказал секретарь Министерства здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди в пресс-релизе. «Американские семьи должны приоритизировать цельные, богатые питательными веществами продукты питания — белок, молочные продукты, овощи, фрукты, здоровые жиры и цельнозерновые продукты — и резко снизить потребление высокопроцессированных продуктов».
Рекомендации по диете для американцев являются федеральным рекомендательным документом, который обновляется каждые пять лет. Вот что думают эксперты о последних изменениях.
Кто выиграет от потребления большего количества белка?
Одна из ключевых рекомендаций в новых рекомендациях — увеличить ежедневное потребление белка американцами с 0,36 грамма на фунт веса до между 0,54 и 0,73 грамма на фунт веса.
Федеральные власти рекомендуют американцам включать в рацион богатые белком продукты питания. Они призывают людей «приоритизировать высококачественные, богатые питательными веществами продукты питания как часть здорового образа жизни».
Белок может получаться из различных продуктов, таких как:
- яйца
- птица
- рыба
- кровяное мясо
Вы также можете получить белок из растительных продуктов, богатых белком, таких как бобы, горох, фасоль, орехи, семечки и соевая мука.
Далия Перельман, исследовательская диетолог в Стэнфордском университете, сказала, что более высокие уровни белка могут быть полезны для пожилых людей и людей, которые теряют вес, но она не уверена, «что эти более высокие уровни необходимы для общества в целом, особенно учитывая то, что большинство американцев уже потребляют больше минимального количества белка».
«Мы живем в окружении питания, где белок агрессивно рекламируется и добавляется к многим продуктам», — сказала Перельман. «Широкое увеличение рекомендаций по потреблению белка рискует усиливать эту дисбаланс, а не решая реальные проблемы с питанием. Американцы уже недостаточно потребляют волокон, и повышение потребления белка может непреднамеренно заменить продукты, богатые волокнами».
Она добавила, что красное мясо и обработанные мясные продукты связаны с увеличением рисков сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.
Получите бесплатную консультацию
Проконсультируйтесь с нашими специалистами о процедуре FUE, PRP-терапии или пересадке волос.
